Кростини с помидором и сыром — вкусная закуска в итальянском стиле

В копилку с рецептами легких закусок хочу предложить добавить этот простой рецепт. Покажу, как приготовить кростини — маленькие греночки, запеченные в духовке, из итальянской кухни. Запоминайте!

Как сделать обертывание с красным перцем в домашних условиях

В первую очередь важно помнить о том, что красный перец обладает выраженным раздражающим свойством, поэтому в чистом виде его используют редко. При приготовлении смесей важно соблюдать все правила и дозировки. Этап приготовления смеси мы нарочно пропускам, т.к. основные рецепты приведем ниже. А пока несколько простых правил, что бы понимать, как сделать обертывание с красным перцем в домашних условиях правильно:

  1. Скрабирование. Чтобы ваша кожа хорошо впитывала полезные компоненты смеси, ее нужно предварительно очистить от мертвых клеток. Для этого наносим ваш любимый скраб на проблемный участок тела и совершаем плавные круговые движения. Мертвые клетки отшелушившаяся, поры раскрываются, кожа готова к обертыванию.
  2. Массаж. Легкие массажные движения на проблемном участке тела помогают улучшить кровоток. О правильности воздействия свидетельствует покраснение кожи и приобретения здорового оттенка. Это позволяет лучше подготовить организм к будущей процедуре, увеличить ее эффективность.
  3. Обертывание. Наносите смесь на основе красного перца на проблемный участок кожи и плотно оборачивайте несколькими слоями пищевой пленки. Это необходимо для того, чтобы увеличить тепловое воздействие и активировать жиросжигающие процессы.

Польза:

Главное секретное оружие красного острого перца – капсаицин, который и придает ему пикантность при приготовлении блюд. Важно понимать одно: эффективность зависит исключительно от правильно приготовления смеси и соблюдения всех рекомендаций. Многие девушки совершают роковую ошибку: желая добиться положительного эффекта в максимально короткое время, они терпят невероятное жжение. В результате – ожоги верхнего слоя кожи, раздражение, аллергия и невозможность продолжать борьбу с целлюлитом.

Также есть и другая категория людей, старающихся получить результат исключительно за счет обертываний. Чудес не бывает, целлюлит – комплексная проблема, требующая регулировки питания, изменения образа жизни, а также обследования у врача на предмет гормональных сбоев. Если вы испытываете проблемы с лишним весом, то не менее важно правильно похудеть, соблюдая принципы здорового питания.

В таком случае польза от обертываний с красным перцем будет действительно ощутима:

  1. Снижение отечности. Во время обертывания кожа раздражается (при правильно подобранной дозировке это полезно), улучшается кровообращение. Это позволяет организму быстрее избавляться от жидкости в верхним слоях кожи, быстро избавляться от отеков и лишнего веса.
  2. Устранение последствий целлюлита. В конечно счете целлюлит –особые капсулы жира, расположенные под кожей из-за плохого кровообращения на определенном участке. Причин очень много, мы их уже перечисляли. Во время обертывания клетки начинают взаимодействовать друг с другом, регенерироваться. Это позволяет добиться положительного результата.
  3. Уменьшение дряблости. Дряблость кожи и целлюлит – два родных понятия. При возрастных изменениях обе проблемы часто идут рука об руку. Красный перец уверенно можно называть лидером среди продуктов питания по эффекту лифтинга. Он действительно позволяет снизить сухость кожи, сделать ее внешний вид более молодым и подтянутым.
  4. Похудение. Быстрый вывод влаги и расщепление жировых клеток – основные факторы для похудения. Это процесс не быстрый, но расщепление жиров действительно происходит. Если подключить к процессу обертываний и грамотный подход к организации питания, а также добавить занятия спортом, вы действительно заметите великолепный результат уже через 3 – 4 недели.

Противопоказания

И еще раз обращаем внимание на необходимость соблюдать дозировки и правила. Красный перец – один из самых агрессивных компонентов, поэтому вы может нанести серьезный вред здоровья. Противопоказаниями являются:

  1. Открытая рана. Здесь все очень просто, даже небольшая царапина не позволит вам терпеть раздражающий эффект. Да и пользы от такой процедуры не будет, рана будет заживать очень долго.
  2. Критические дни. При нормальном течении месячных, это не слишком опасно. Но красный перец увеличивает кровоток, поэтому потери крови могут стать ощутимыми.
  3. Варикозное расширение вен, тромбоз вен и другие проблемы с венами. Дело все в том же эффекте кровообращения, избегать обертываний точно стоит в местах локальных проблем.
  4. Гинекологические заболевания. При улучшении кровообращения и раздражающем эффекте, бактерии также могут активизироваться, что делает болезнь еще более опасной для всего организма.
  5. Проблемы с почками. Здесь также очень простая логика. Жиры расщепляются, вместе с этим выводится огромное количество влаги через организм. За весь этот процесс отвечают почки – нагрузка на них возрастает.
  6. Беременность. При наихудшем течении обертывания, оно моет стать причиной непреднамеренного аборта из-за увеличения кровотока, а также послужить причиной преждевременного начала родов.
Читайте также:  Рафаэлло из крабовых палочек – 6 рецептов

Что это за перец

Пепперони – основной вид перца в греческой и итальянской кухне. Второе его название – тосканский перец. Такое наименование он получил благодаря небольшим размерам.

Пепперони выращивают как в промышленных масштабах, так и для личного пользования. Растения скромно цветут, но обильно плодоносят. Некоторые сорта могут приносить плоды в течение пяти и более лет.

Как выглядит, как и где растет

Пепперони мало чем отличается внешне от перца чили. По размеру и форме стручковый перцы пепперони бывают разными. В зависимости от сорта плоды могут быть изогнутые, конусообразные, прямые, вытянутые или округлые. Цвет зеленый, красный, фиолетовый, желтый.

Существуют сельскохозяйственные и декоративные сорта. В промышленных масштабах и на дачных участках выращивают четыре вида:

  1. Классический сладкий пепперони – раннеспелый красный сорт для приготовления разных видов пиццы и сэндвичей, а также заготовок на зиму.
  2. Острый красный – жгучий перец для маринадов, салатов, супов, соусов.
  3. Зеленый – слабо-жгучий с небольшими плодами до 10 см.
  4. Желтый – сочный сладкий сорт желтовато-оранжевого цвета, созревающий через 90-100 дней после произрастания.

Комнатные культуры выведены путем скрещивания и относятся к гибридным овощным капсикумам.

Справка. Все виды стручкового перца произошли от дикорастущих растений, которые по сей день встречаются в субтропических и тропических районах американского континента. Каждый вид разделяют на отдельные подвиды, на основе которых выведены многие сорта.

Вкус и аромат, острота

Что это за перец

У разных сортов стручкового перца бывает абсолютно непохожий вкус. Различают сладкий, острый и горький пепперони. Наиболее выраженный аромат у зеленого перца, однако его вкус намного мягче красного.

Острота и жгучесть овоща определяется количеством капсаицина – уникального вещества, которое содержится в растении. Разные сорта дают как легкую, так и сильную остроту. Благодаря остроте маринованный пепперони — один из главных ингредиентов в приготовлении пиццы, супов, салатов, овощных и мясных блюд.

Читайте также:  Новогоднее меню 2021 — рецепты для праздничного стола дома

Как приготовить:

1. Нарежьте багет средними по толщине ломтиками. Для рецепта идеально подходит вчерашний хлеб – он не так крошится.

Как приготовить:

2. Запекайте ломтики багета в разогретой до 200С духовке. Пускай подрумянятся и станут хрустящими.

Как приготовить:

3. Готовые запечённые кусочки багета смажьте зубчиком чеснока, натрите хлеб. Бутерброды будут более ароматными и слегка остренькими.

Как приготовить:

4. Полейте кусочки багета ароматным оливковым маслом холодного отжима.

Как приготовить:

5. Помидоры промойте, нарежьте мелкими кубиками.

Как приготовить:

6. Сыр Фета также нарежьте мелкими кубиками или накрошите, как получится. Сыр Фета хрупкий, не всегда получается его нарезать. Можно его и накрошить.

Как приготовить:

7. Мелко порубите свежий ароматный укроп – с сыром и помидорами он отлично гармонирует.

Как приготовить:
Как приготовить:

8. Выложите в емкость сыр и помидоры.

Как приготовить:

9. Всыпьте в начинку и укроп. Вместо укропа можете использовать базилик, он также хорошо сочетается с Фетой, оливковым маслом и помидорами.

Как приготовить:

10. Перемешайте начинку, добавьте специи по вкусу, полейте небольшим количеством оливкового масла.

Как приготовить:

11. Выложите всю начинку на кусочки багета – кростини готовы. Сразу подавайте к столу, пока кростини хрустящие. Легкая и пикантная закуска понравится вам и вашим гостям! Приятного аппетита!

Как приготовить:

Приятного аппетита!

Процедура лечения волос настойкой красного перца

Нанесение

Процедура восстановления волос жгучей маской несложная: перцово-водный раствор в соотношении 1:1 втирают в волосистую часть кожи головы, укутывают пленкой и банным полотенцем. Через несколько минут после нанесения должно появиться умеренное жжение. Оно не должно быть нестерпимым, или едва заметным.

Чтобы предотвратить пересушивание волос, нанесите по всей длине питательное кокосовое или оливковое масло.

Время процедуры

В зависимости от индивидуальной переносимости процедуры время воздействия маски варьируется от 15 минут до 1 часа. Первый раз не стоит подвергать кожу воздействию перцовки более четверти часа, чтобы не спровоцировать ожог. Постепенно кожа привыкнет к жгучему раздражителю и продолжительность процедуры можно будет увеличить.

Как часто применять маску

Для лечения и профилактики потери волос маску на основе настойки красного перца используют:

  • Для сухих волос – 1 раз в 10 дней;
  • Для нормальных волос – 1 раз в неделю;
  • Для жирных волос – 2 раза в неделю.