Фаршированные яйца с сыром, майонезом и чесноком

Фаршированные яйца – незаменимая классика, плотно вошедшая в список обязательных блюд для праздничного стола. Эта закуска проста в приготовлении, ее можно делать с разными начинками: мясная, рыбная, сырная, грибная, овощная и многое другое. Это позволяет учесть вкусовые предпочтения каждого гостя и члена семьи.

Запечённые яйца с сыром

Ингредиенты:

  • 200 грамм сыра, порезанный на тонкие квадратики
  • 100 грамм свежего творога
  • 3 куриных яйца
  • 2 столовые ложки пшеничной муки высшего сорта
  • Соль
  • 50 грамм сливочного масла (растопленное)

Оборудование:

  • Форма для выпечки размером 25 х 35 см
  • Большая миска
  • Венчик
  • Нож

Рецепт:

  1. Разогрейте духовку до 180 ºC и смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
  2. В большой миске взбейте яйца, сыр, творог, муку и соль. Вылейте эту смесь в готовую форму для выпечки.

3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока смесь не затвердеет, около 50-60 минут. Начинайте уже проверять готовность через 45 минут.

4. Готовое блюдо нарезать на порционные кусочки и подавайте со сметаной, помидорами и зелёным луком. Наслаждайтесь!

Читайте также:  Бутерброды на новый год 2019: простые и вкусные рецепты закуски