Клубнично-яблочная шарлотка с корицей, рецепт с фото и видео

Предлагаем приготовить очень вкусное и сытное блюдо: закусочный слойки из теста с начинкой.

Слойка с ветчиной и сыром пошаговый рецепт

  • Шаг 1.

    Тесто (одну половину) раскатать, не очень тонко.

  • Шаг 2.

    Лук нарезать полукольцами, ветчину нарезать полосками средней толщины, а сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг 3.

    На тесте по краям сделать разрезы (получаются полоски), в центр теста выкладывать лук, затем ветчину и сыр, далее словно заплетать «ленты», нужно не в буквально смысле плести, достаточно перекрестить их между собой. Закрепить тесто по бокам, чтобы не вытек сок. Запекать не более 25 минут.

Оставить комментарий

Приготовление:

40 минут

  • Нарежьте ветчину и болгарский перец небольшими кубиками, сложите в миску. Добавьте яйца (5 шт.), соль и перец – перемешать.
  • Разогрейте на сковороде сливочное масло. Вылейте в сковороду яичную смесь и готовьте на сильном огне 2–3 минуты перемешивая. Добавьте сливочный сыр перемешивайте пока сыр не растает. Снимите сковороду с огня.
  • Раскатайте тесто в прямоугольник размером, выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. В центр теста выложите начинку из яичного омлета. На омлет натрите сыр на крупной терке.
  • Сделайте надрезы на тесте перпендикулярно начинке, на расстоянии 2– 3 см друг от друга по длинным сторонам прямоугольника, немного не доходя до начинки. Затем заворачиваем край на начинку и поочередно накрываем начинку кусочками теста, будто заплетая косу.
  • Взбиваем оставшееся яйцо и смазываем им тесто, затем посыпаем маком. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем 25 минут.

Приготовление

1. В глубокую кастрюлю либо миску насыпать сеяную муку.

Приготовление

2. Добавить чайную ложку соли.

Приготовление

3. Сливочное масло должно постоять в тепле. Дальше его нужно порубить кубиками и добавить к остальным продуктам.

Приготовление

4. Ввести небольшими порциями сметану.

Приготовление

5. Тесто вымешивать 2–3 минуты, а потом завернуть в пленку.

Приготовление

6. Выдержать в холодильнике 2 часа, но не более. Холодное тесто присыпать мукой и раскатать в пласт. Выложить его в любую форму для выпекания.

Приготовление

7. Смазывать противень или форму для выпекания нет необходимости, поскольку в составе теста содержится много масла. Не забудьте сформировать бортики, чтобы начинка не вытекала.

Приготовление

8. Для начинки следует натереть сыр на терке или на комбайне.

Приготовление

9. Добавить муку, соль и красный перец.

Приготовление

10. Желтки взбить на миксере со сливками. Составляющие начинки, включая взбитые со сливками желтки перемешать.

Приготовление

12. Выпекать пирог 23–25 минут при 150 градусов. Нарезать на кусочки и подавать к чаю еще горячими.

Приготовление

Комментировать

Приготовление

Rate this item: Rating Rating: 5.0/5. From 1 vote. Please wait…

Приготовление

Пироги

Приготовление

Пирог с ветчиной и сыром – быстрых рецепта

Выпечку можно приготовить быстро, и при этом она будет вкусной. Пирог с ветчиной и сыром – отличный тому пример. Берите пласты готового теста или делайте заливной пирог, чтобы обрадовать родных необычным пирогом. Если у вас нет времени, то используйте лаваш.

Читайте также:  Как приготовить рыбный суп из семги по пошаговому рецепту с фото

Добавляйте зелень или экспериментируйте с видами сыра. Эта оригинальная выпечка, чем-то напоминающая пиццу, представляет собой простор для кулинарного творчества. Хрустящая корочка и нежная сытная начинка – это то, за что вам полюбится этот пирог.

Слоёный пирог с ветчиной и сыром

Попробуйте смешать два вида сыра. Солёный сыр отлично сочетается с зеленью, а твёрдый придаст насыщенный вкус. Пирог получается очень необычным. Чтобы придать ему необычный акцент, посыпьте изделие кунжутом.

Ингредиенты:

  • 1 пласт слоёного теста;
  • 100 гр. сыра сулугуни;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • 200 гр. ветчины;
  • пучок зелени – зелёный лук, петрушка, укроп, шпинат;
  • 100 гр. майонеза;
  • кунжут;
  • 1 яйцо.

Приготовление:

Пирог с ветчиной, сыром и зеленью

Хрустящей золотистой корочки можно добиться при помощи сырно-сливочной заливки. Добавляйте вашу любимую зелень, ведь она придаёт свежести выпечке и хорошо сочетается с сыром.

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки;
  • 120 гр. масла сливочного;
  • 4 яйца;
  • 300 гр. ветчины;
  • 2 луковицы;
  • пучок зелени – зелёный лук, укроп, петрушка, шпинат;
  • 200 мл. сливок;
  • 150 гр. сыра;
  • соль;
  • чёрный перец.

Приготовление:

Заливной пирог с сыром и ветчиной

С приготовлением такой выпечки справится каждый. Вам нужно просто смешать все ингредиенты, отправить заготовку в духовку и наслаждаться вкусной и ароматной выпечкой.

Ингредиенты:

  • 100 мл. кефира;
  • 150 гр. муки;
  • 150 гр. твёрдого сыра;
  • 150 гр. ветчины;
  • пучок зелёного лука;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 3 растительного.

Приготовление:

  1. Яйцо взбейте венчиком, влейте кефир (он должен быть комнатной температуры). Добавьте масло. Перемешайте.
  2. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Введите кефирную смесь. Замесите тесто без комочков.
  3. Нарежьте сыр с ветчиной небольшими кубиками.
  4. Порубите зелень.
  5. Добавьте сыр, ветчину и зелёный лук в тесто. Перемешайте.
  6. Вылейте тесто в форму.
  7. Выпекайте 20 минут при 200°С.
Читайте также:  Зимнее меню: 7 сытных супов на каждый день недели

Пирог с ветчиной и сыром из лаваша

Выпечка с основой из лаваша напоминает что-то среднее между слоёным пирогом и лазаньей. Готовится такой пирог быстро, к тому же вам не нужно возиться с тестом.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш;
  • 100 гр. ветчины;
  • 100 гр. сыра;
  • 3 яйца;
  • пучок зелени – укроп, петрушка;
  • 150 мл. молока;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте венчиком. Влейте молоко комнатной температуры. Немного посолите и перемешайте.
  2. Натрите на крупной тёрке сыр и ветчину.
  3. Зелень мелко порубите.
  4. Смешайте всё и добавьте к яичной смеси.
  5. Лаваш нарежьте одинаковым пластами. Всего у вас должно получиться 3 одинаковых кусочка лаваша.
  6. Выложите первый пласт. Смажьте его начинкой. Накройте вторым куском лаваша и снова выложите начинку. Накройте последним пластом.
  7. Отправьте пирог запекаться при 190°С.
  8. Через 10 минут достаньте, переверните изделие и выпекайте ещё 10 минут.

Пирог с лёгким копчёным вкусом и хрустящей корочкой можно приготовить за считанные минуты. Выбирайте тот вариант, который вам больше всего нравится и наслаждайтесь аппетитной выпечкой.

Салат с морским коктейлем – рецепт

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 123 ккал.
  • Предназначение: на закуску.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Рецепт салата с морским коктейлем можно назвать необычным, потому что его хорошо приготовить для романтических вечеров. Благодаря содержанию интересных продуктов блюдо получается привлекательным и очень вкусным. Сочетание креветок, мидий и кальмаров дает белковую насыщенность, а свежий огурец оттеняет их своей свежестью. Использовать для заправки лучше всего майонез на оливковом масле.

Ингредиенты:

Салат с морским коктейлем – рецепт
  • замороженные мидии – 50 г;
  • креветки – 50 г;
  • кальмары – 50 г;
  • салатные листья – 50 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 30
  1. Яйца отварите вкрутую, измельчайте или натирайте на мелкой терке.
  2. Салатные листья с огурцами порежьте соломкой.
  3. Морепродукты обдайте соленым кипятком в миске, при необходимости сварите.
  4. Выложите слоями, заправляя каждый майонезом и посыпая щепоткой перца: яйца, креветки, кальмары, огурцы, салатные листья, мидии.
  5. Украсьте зеленью или орешками кешью, дайте настояться. В майонез можно добавить имбирь.
  6. Вместо салатных листьев можно взять пекинскую капусту.
Читайте также:  Грибной суп из шампиньонов — 8 рецептов приготовления супа

Слойки с яйцом ветчиной и сыром. Готовь вместе с Хрумкой!

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Слойки с яйцом ветчиной и сыром. Готовь вместе с Хрумкой!

Способ приготовления: Духовка Кухня: Итальянская

Слойки с яйцом ветчиной и сыром. Готовь вместе с Хрумкой!

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Также они подойдут, как быстрое угощение для гостей. Не любите слоёное тесто? Поторопитесь приготовить солёную слойку с оливками, ветчиной и сыром. Вы измените своё мнение об этом блюде!

Ингредиенты

Слойки с яйцом ветчиной и сыром. Готовь вместе с Хрумкой!

На: 2 порции

  • 1 лист слоёного теста;
  • 50 грамм твёрдого сыра;
  • 50 грамм ветчины;
  • 2 куриных яйца;
  • 2-3 оливки;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • петрушка по вкусу;
Слойки с яйцом ветчиной и сыром. Готовь вместе с Хрумкой!

Этапы приготовления

Подготовка 10 мин. Готовка 20 мин. Готовится в течении 30 мин.

Слойки с яйцом ветчиной и сыром. Готовь вместе с Хрумкой!
  1. 1. Ветчину нарезаем полосками. Оливки нарезаем кружочками. Лист слоёного теста разделяем на 2 квадрата, где стороны примерно по 15 см. Немного надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края примерно 1 см (не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.

  2. 3. Твёрдый сыр пропускаем через крупную тёрку.

  3. 4. Форму для выпекания смазываем маслом или застилаем пергаментом. Отправляем тесто на противень. Выкладываем начинку на тесто. Отравляем в духовку на 10 минут.

  4. 5. Достаём и вбиваем яйцо в центр. Добавляем специи. Отправляем в духовку обратно минут на 7.

  5. 6. Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!