Пошаговый рецепт Рисовой каши с тыквой в мультиварке

Тыква – это огородный овощ, который содержит большое число витаминов. Она полезная для родителей и малышей. Имеется большое число рецептов «гарбузовая каша с рисом на молоке», позволяющих напитать организм нужными витаминами. Они собраны опытными кулинарами. Чтобы сохранить полезные вещества в овоще, следует приготовить кашу из тыквы с рисом в мультиварке.

Как приготовить тыквенную кашу с овсянкой на молоке в мультиварке в домашних условиях, пошагово?

  1. Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем ее небольшими кубиками.
  2. Отвариваем тыкву на пару до мягкого состояния. Примерное время приготовления данного этапа составляет от 20 до 30 минут.
  3. Берем кулинарную толкушку и мнем вареную тыкву до пюре образного состояния. По внешнему виду состав должен напоминать картофельное пюре.
  4. Чашу из мультиварки смазываем растительным маслом, также можно использовать сливочное масло.
  5. Высыпаем в форму овсяные хлопья, смешиваем их с сахарным песком и солью.
  6. Добавляем к приготовленной массе тыкву, все перемешиваем до однородного состояния.
  7. Заливаем чашу молоком и водой. Перемешиваем.
  8. Включаем режим под названием «Мультиповар». Время приготовления каши составляет 25 минут при температурном режиме, который равен 100 градусам.
  9. Кашу раскладываем по порционным тарелкам, подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

1. Рис промойте в нескольких водах, замочите на один час.

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

2. После откиньте на сито.

3. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте средними кубиками. Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите семенные камеры. Вместе с кожицей нарежьте такими же кубиками, как и тыкву.

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

Нагрейте в чаше масло, выбрав режим жарки. Засыпьте рис.

4. Перемешивая, прогревайте, пока он не станет полупрозрачным (примерно 3—4 минуты).

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

5. Влейте горячую воду, рис перемешайте, доведите до кипения. Посолите. Положите сахар, но можно обойтись и без него, так как яблоки и тыква дают достаточно сладости.

Читайте также:  Сколько калорий в рисовой каше. Рисовая каша на воде с тыквой

6. Положите яблоки и тыкву, снова перемешайте.

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

7. Выберите режим «Плов», закройте крышку. Варите до звукового сигнала, который прозвучит примерно через 22—24 минуты. Во время варки не перемешивайте!

loading…

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

8. Оставьте на подогреве ещё на 20—25 минут. Аккуратно перемешайте, стараясь не повредить тыкву и яблоки. Выложите на тарелку.

Полейте мёдом, посыпьте корицей.

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

Приятного аппетита!

Если статья оказалась для Вас полезной, поделитесь с друзьями, жмите на кнопочки:

Рисовая каша с тыквой и яблоками — рецепт приготовления

loading…

Каша из тыквы с рисом и пшеном

Еще один полезный ингредиент – это пшено. Оно богато на железо, не содержит глютен. Многие употребляют эту крупу в пищу для похудения или нормализации пищеварения. Рекомендуется для людей с болезнями сердечно-сосудистой системы. Тыквенная каша в мультиварке с добавлением пшена и молока способна стимулировать метаболизм и напитать организм полезными веществами.

Каша из тыквы с рисом и пшеном
Каша из тыквы с рисом и пшеном

Тыквенная каша с рисом и пшеном в мультиварке рецепт:

Каша из тыквы с рисом и пшеном

подготовить такие компоненты:

Каша из тыквы с рисом и пшеном
  • Тыква — 500 г.;
  • Пшено — 400 г.;
  • Рис — 1,5 ст.;
  • Молоко — 1 л.;
  • Сахарный песок — 4-5 ст. л.
  • Соль — щепотку;
  • Масло сливочное — 50-100 г.
Каша из тыквы с рисом и пшеном

Гарбуз нарезать, сложить в чашу, налить немного жидкости, положить масло маленький кусочек. Активировать на 25-30 мин. режим тушения. Достать овощ и потолочь его до образования пюреобразного состояния. Положить в чашу пшено, круглозернистые рисовые зерна, сахар, молоко. Можно досыпать распаренный изюм, корицу, другие специи по вкусу.

Выставить режим «варка-каша» на 1-1,30 час. Можно открывать крышку и помешивать, чтобы крупа не пригорала. При необходимости – долить 0,5 стакана молока или другой жидкости. За 10 мин. до окончания варки положить сливочное масло. После сигнала переключить на режим “подогрев” на 15 минут.

Пошаговый рецепт

1 этап

Необходимые ингредиенты

Пошаговый рецепт
  • Рис – 50 г.
  • Тыква – 100 г.

Рис нужно несколько раз промыть. Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

2 этап

Пошаговый рецепт

Необходимые ингредиенты

  • Сливочное масло – для смазки.

Смажьте дно чаши мультиварки маслом. Затем кладите туда промытый рис и нарезанную тыкву.

Пошаговый рецепт

3 этап

Необходимые ингредиенты

  • Соль – по вкусу.
  • Молоко – 235 мл.
  • Сахар – по вкусу.
Пошаговый рецепт

Залейте рис с тыквой молоком. Добавьте маленькую щепотку соли и сахар по вкусу.

Читайте также:  Гречка с кабачками в духовке, мультиварке, пошаговые рецепты

4 этап

Установите режим «молочные каши» и время 20 минут. Если у вас нет мультиварки приготовьте обычную рисовую кашу с тыквой на молоке.

Пошаговый рецепт

Как приготовить рисовую кашу с тыквой на молоке

30 минут

90 ккал

5/5 (1)

Рисовую кашу любят не все, хотя она не только очень вкусна, но и довольно полезна для организма, особенно растущего. Может быть, дело в том, что мутное, клейкое варево, которым нас кормили в детском саду, надолго запомнилось, и сегодня воспоминания о нем отпугивают нас от этого прекрасного блюда. Вдобавок простая кашка с водичкой вообще мало кого привлекает.

Моя бабушка умела готовить отличную рисовую кашу с тыквой на молоке, которая отличалась не только превосходным вкусом и ароматом, но и славилась низкой калорийностью. Мы с братом съедали по две тарелки в один присест и постоянно требовали добавки! Как же сварить рисовую молочную кашу с тыквой, чтобы она понравилась и детям, и взрослым? Об этом мы сегодня с вами и поговорим.

Кухонная техника

Чтобы каша не только получилась вкусной, но и не потребовала от хозяйки слишком много времени на приготовление, лучше заранее подготовить посуду и кухонные приборы:

  • кастрюлю или сотейник объемом от 4 л;
  • несколько мисок керамических емкостью от 300 мл;
  • пару столовых и чайных ложек;
  • мерную посуду (лучше использовать кухонные весы);
  • нож;
  • разделочную доску;
  • венчик.

Помимо прочего, для подготовки некоторых ингредиентов можно использовать кухонный комбайн со специальными насадками.

Необходимые продукты

Рисовая крупа 250 г
Пастеризованное молоко 1 л
Тыква 250-300 г
Сливочное масло 50 г
Вода 250 мл
Изюм 30 г
Мед 50 г
Поваренная соль 6 г
Ванильный сахар 5 г
Молотая корица 5 г

Как правильно выбрать ингредиенты

Говорят, что кашу может приготовить даже подросток, было бы желание. Это не совсем так, поскольку только опытная хозяйка знает, как выбрать идеальные компоненты для приготовления каши, чтобы потом ее съели с аппетитом до последней крошки.

Если вы приступили к изготовлению данного блюда впервые, вам обязательно пригодятся следующие советы.

  • Выбирайте для такой каши только длиннозернистый рис, отлично подойдет пропаренный. Лучше не использовать при приготовлении каши рисовую сечку или старый, покрытый мучной пленкой рис.
  • Если у вас свежее молоко, обязательно прокипятите и охладите его перед началом процесса, иначе каша быстро пригорит, независимо от того, будете ли вы ее помешивать или нет.
  • Тыква не должна быть подгнившей, поскольку из-за этого каша получится «с кислинкой» и очень быстро испортится. Сорт тыквы не имеет особого значения, однако я предпочитаю использовать мускатные сорта.
  • Ванилин можно заменить ванильным сахаром или экстрактом, также некоторые хозяйки используют вместо него лимонный сок.
  • Количество сливочного масла можно регулировать в зависимости от личных предпочтений, однако не забывайте – чем больше масла, тем выше энергетическая ценность блюда.
  • Мед вполне можно заменить сахарным песком или сахарной пудрой, добавляйте эти ингредиенты с осторожностью, строго по собственному вкусу.
Читайте также:  Как приготовить тыквенно-рисовую кашу в мультиварке

Знаете ли вы? Обязательно возьмите на заметку еще один секрет приготовления удачной рисовой каши: основной компонент, рис, желательно высушить на бумажном полотенце перед тем, как начинать его отваривать. Так он будет менее подвержен прилипанию и пригоранию.

  1. Рис высыпаем в глубокую миску и заливаем обычной водой.
  2. Перемешиваем его ложкой, сливаем в раковину мутную жидкость.
  3. Повторяем процедуру до тех пор, пока вода после помешивания не останется прозрачной.
  4. После этого высыпаем промытый рис в кастрюлю и заливаем его 250 мл очищенной воды.
  5. Тыкву очищаем от кожуры, удаляем семечки и нарезаем на небольшие кубики.
  6. Изюм перебираем, моем и заливаем крутым кипятком на пять минут.
  7. Затем сливаем воду и перекладываем компонент во вместительную мисочку.
  1. Кастрюлю с рисом и водой ставим на медленный огонь и доводим до кипения.
  2. Затем варим массу около десяти минут, постоянно помешивая.
  3. Как только вода почти полностью выпарилась, высыпаем подготовленную тыкву.
  4. Заливаем массу молоком, прикрываем кастрюлю крышкой и варим кашу около получаса, не забывая помешивать время от времени.
  5. Затем открываем крышку, добавляем соль и ванилин с корицей.
  6. Перемешиваем, выливаем мед и вновь накрываем посуду крышкой.
  7. Спустя две минуты выкладываем в кашу пропаренный изюм и сливочное масло.
  8. Выключаем плиту и выдерживаем блюдо под крышкой примерно десять минут.

На предлагаемом ниже видео представлен полный пошаговый процесс приготовления этого вкуснейшего блюда.