Предлагаем Вам рецепты — запеканка из макарон в духовке. Приготовьте с фаршем, колбасой, кабачками, мясом!
Запеканка из макарон с колбасой и яйцами, сыром и свежей зеленью
Запеканки — простые и быстрые в приготовлении варианты блюд, которые хороши как для перекуса, так и для полноценного обеда или ужина. Запеканка из макарон с колбасой в духовке — вкуснейшее блюдо, которое можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Готовится оно довольно просто, все ингредиенты просто перемешиваются и отправляются в духовку в большой и глубокой форме для запекания(2,5-3 литра). Правда, макароны предварительно стоит отварить, а чтобы запеканка получилась еще нежнее и ароматнее — отваривать мы их будем в молоке, которое и послужит дополнительной заливкой. Иначе получатся просто макароны с гарниром, а нам ведь нужна мягкая и вкусная запеканка! Дополнительно будем использовать и яйца, без них не обходится ни один подобный рецепт. А для придания особого свежего аромата и пикантности, добавим петрушку и чеснок. Выходит просто божественная запеканка с колбасой и яйцами, которую дополнить может, пожалуй, только мягкий сыр. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Такую запеканку можно взять с собой на рабочий обед или в дальнюю дорогу, ей можно полакомиться в семейном кругу или приготовить для нежданных гостей.




Ингредиенты:




- Макароны или спагетти — 200 г;
- Колбаса вареная или мягкая варено-копченая — 300 г;
- Сыр — 200 г;
- Молоко — 1.5 л;
- Яйцо куриное крупное — 2 шт.;
- Петрушка — 1 пучок;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Растительное масло без запаха — для смазывания формы;
- Соль — по вкусу;
- Черный молотый перец — по вкусу.




Рецепт запеканки из макарон с колбасой и сыром в духовке



Как готовить
200 г коротких макарон (вроде спиралек или бантиков)400 г брокколи2-3 сосиски150 г сметаны1 яйцо100 г брынзы (необязательно)100 г тертого сырасоль, перецМинут пять варить брокколи в подсоленной воде. В той же воде отварить макароны, слить, промыть. Перемешать с брокколи и нарезанными сосисками. Уложить эту смесь в смазанную маслом сметану, соль, перец и яйцо, добавить раскрошенную брынзу. Я еще добавляю порошок карри, но это кто как этим соусом макаронную смесь, посыпать сыром. Можно сбрызнуть растопленным при 175 С минут 30-35. Подписаться на комментарии
- Запеканка из макарон с сардельками и …
- Запеканка из макарон с сардельками и …
- директор Cookpad …
- Запеканка из макарон с сардельками и …
Как сделать запеканку с кабачками и рисом?
Этот рецепт бессовестно простой. Ингредиентов немного, сделать легко. Так что давайте летом не терять времени даром, а готовить эту вкуснятину! Для нее понадобится:
- кабачок — 1 шт. (крупный)
- отваренный рис — 100 гр.
- яйца — 3 шт.
- соль, перец — по вкусу
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для жарки
- тертый твердый сыр — 150 гр.
- Пармезан — 30 гр. (по желанию)

Как сделать:
натрите на крупной терке. Добавьте к нему 100 граммов отваренного в подсоленной воде риса.
в массу 3 яйца, посолите и поперчите по вкусу.

луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости. Почаще помешивайте, чтобы лук не сгорел. Добавьте его в общую массу.
все перемешайте — это и будет основа для запеканки. Форму для выпечки смажьте постным маслом и выложите туда всю заготовку, разровняйте поверхность.
эту красоту тертым сыром.

По желанию можно еще посыпать Пармезаном.
запекаться на полчаса при температуре 180º.
готовому блюду немного остыть и можно подавать. Рис и яйца хорошо скрепят кабачки и дадут дополнительную сытость. Вот такая простая запеканка из кабачков.

Запеканка из макарон в духовке, рецепты с сосисками и сыром
Если у вас совсем нет времени, а на ужин совсем ничего нет, не расстраивайтесь. Предлагаем приготовить запеканку из макарон с сосисками. Она легка в приготовлении. Продукты используем повседневные, они точно найдутся в вашем холодильнике.
Чем хороша в приготовлении макаронная запеканка? У Вас остался от обеда или ужина гарнир из макарон, его можно смело использовать в это блюдо, а не варить новую порцию
В общем, если вы всё ещё сомневаетесь что приготовить, смотрите нашу статью и обязательно воспользуйтесь представленными рецептами.
- Рецепт запеканки из макарон с сосисками и томатной пастой под сыромЗапеканка из макарон с сосисками, овощами и сыром в духовкеПряная макаронная запеканка с сосисками, яйцом, сыром и сметанойМакаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбаскамиЗапеканка из макарон в духовке с сардельками и кабачками в сметанном соусеЗапеканка из макарон с сосисками с сыром в молочном соусеМакаронная запеканка с грибами, сосисками, яйцом и сыром в духовкеЗапеканка из макарон с сосисками, помидорами в духовке под сыром рецепт приготовления вкусной запеканки из макарон с сосисками
Нам потребуется:
- Макароны – 0,5 упаковкиСосиски – 6-8 паста – 3-4 столовые ложкиВодаЛук – 1 – 200 – 1 маслоСоль
Приготовление:
Первым делом отвариваем макароны, можно использовать любую фирму и форму изделий. В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту, добавляем соль и дожидаемся кипения. Затем закладываем макароны и отвариваем до готовности, на это потребуется около 5 минут.
Промываем под проточной водой, откинув на дуршлаг. Макароны готовы, займёмся остальными ингредиентами.
Лук чистим от шелухи, промываем водой, мелко порежем острым ножом. В сковороде разогреваем немного подсолнечного масла, выкладываем лук и пассеруем на среднем огне до золотистости.
Сосиски очищаем, измельчаем небольшими кусочками. Выкладываем их к луку, хорошо перемешиваем, а затем тушим несколько минут.
Выкладываем томатную пасту, вливаем немного воды. Не переусердствуйте, масса не должна получиться очень жидкой.
Сыр натираем на крупную тёрку.
Духовку разогреваем до 140 градусов. Все ингредиенты и немного сыра смешиваем между собой. Для лучшей связки можно разбить яйцо и хорошо перемешать.
Выкладываем массу в форму для запекания. Сверху обильно присыпаем сыром. Запекаем 30-40 минут, даём немного остыть в форме, а затем разрезаем на порционные кусочки. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Пряная макаронная запеканка с сосисками, яйцом, сыром и сметаной
Блюдо невероятно аппетитное на внешний вид.
Макаронная запеканка с брынзой, сосисками и охотничьими колбасками
Невероятно пикантное блюдо, для быстрого ужина.
Запеканка из макарон в духовке с сардельками и кабачками в сметанном соусе
Запеканка отличная еда для обеда или ужина. Кабачки добавят данному блюду сочность.
Запеканка из макарон с сосисками с сыром в молочном соусе
Отличное блюдо в ароматном соусе, очень вкусно получается.
Макаронная запеканка с грибами, сосисками, яйцом и сыром в духовке
Очень вкусная, достаточно сытная еда, не требующая много времени на приготовление.
Запеканка из макарон с сосисками, помидорами в духовке под сыром
Прекрасное блюдо, которое под силу приготовить даже студенту.
рецепт приготовления вкусной запеканки из макарон с сосисками

Сытная запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцом
С радостью хочу поделиться своим фаворитом среди простых рецептов – вкусной и сытной запеканки, приготовленной из макарон с колбасой, сыром и яйцом. Запеканка получается необычайно ароматной, нежной и сочной. Замечательный вариант для семейного обеда. Приготовьте, и вы не пожалеете!

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

- Помидоры консервированные – 150 гр.
- Колбаса – 200 гр.
- Соль – по вкусу
- Изделия макаронные отварные – 400 гр.
- Лук репчатый – 100 гр.
- Перец болгарский – 100 гр.
- Чеснок – по вкусу
- Сыр твердый – 100 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Зелень – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Масло растительное – для жарки

Процесс приготовления:

- Твердый сыр натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Болгарский перец вымойте, очистите от сердцевины и семян и мелко нарежьте. Колбасу нарежьте кубиком. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите от шелухи.
- Разогрейте сковороду на умеренном огне. Налейте немного растительного масла. Затем выложите репчатый лук и болгарский перец, посолите и поперчите. Периодически помешивая, немного обжарьте.
- После чего добавьте колбасу и измельченный чеснок. Обжарьте несколько минут.
- Выложите консервированные помидоры. Тщательно перемешайте и готовьте до загустения.
- Заранее отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий, после чего слейте через дуршлаг или сито, отправьте в сковороду к остальным ингредиентам и перемешайте.
- Куриные яйца взболтайте вилкой или венчиком до однородной консистенции.
- Взбитыми куриными яйцами залейте макароны. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на минимальном огне.
- Затем переверните на вторую сторону с помощью тарелки, присыпьте измельченным твердым сыром и готовьте еще 5 минут. После чего отключите огонь и украсьте блюдо измельченной зеленью. Сыр можно использовать любой жирности.
- Ароматную запеканку из макарон с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с сосисками в духовке, рецепт
Наверное, это девяносто пятый или сто первый рецепт с макаронами. Огромное количество блюд с этим самым распространённым, макаронным изделием, незаслуженно вспоминают «всуе». А ведь макароны были и остаются той спасительной соломинкой, которая выручает в самых различных случаях кулинарной повседневности. Считается, что эти изделия выходцы из Италии. Однако существует версия, что макароны родились в Греции. Как ни поверни, а определение одно: это продукт из высушенного теста, которое замешивается на воде. Оказывается всё просто. Но под понятия макаронных изделий подпадают десятки видов и форм этого продукта. От трубчатых до лапши и «паутинки». И так уж повелось, что в простонародье (особенно среди славян), под макаронами подразумевают не трубчатые, короткие изделия, как в Италии, а некий перечень из рожек, перьев, лапши. Но это не умаляет вкусовых качеств макарон и обширного перечня блюд из них. Считается, что в основном макароны подходят для гарнира и супов. Это заблуждение.
Любители макаронных изделий придумали массу блюд, которые вполне являются самостоятельными и могут соперничать с другими изысканными рецептами. Чего только стоят макароны по-флотски. А знаменитая итальянская паста. Но у меня другой рецепт, который хочется вам предложить. Запеканка из макарон с колбасными изделиями. В моём случае с сосисками. Блюдо хоть и простое, но очень сытное, вкусное и быстрое в приготовлении. А главное, ингредиенты, как правило, всегда под рукой. Макаронная запеканка с сосиской, сыром и яйцом позволит удивить своих близких необычным блюдом из простых продуктов. Попробуйте узнать как простые макароны с сосисками можно быстро и просто превратить в вкуснейшую запеканку, которая станет прекрасным ужином.
Ингредиенты
- макароны рожки – 200 г;
- сосиски – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 20 мл;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- молоко или сметана – 200 мл;
- сыр твердый – 80 г;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Морковь и лук очистите, помойте. Мелко нарежьте их. И всё выложите в сковороду с подсолнечным морковь с луком в сковороде в течение 7-8 крупные макаронные изделия типа рожек, перьев, ракушек, спиралек отварите до готовности. Для этого в кастрюлю налейте достаточное количество холодной чистой воды. Доведите воду до кипения, всыпьте соль и отправьте туда же макароны. Обязательно перемешайте, чтобы макароны не прилипли ко дну. Перемешивать в процессе варки придется достаточно часто. Как только макароны с водой закипят, варите их на среднем огне минут 8-10. Все зависит от качества макарон. Как правило, рецепт приготовления есть на упаковке. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и выложите в кастрюлю.К макаронам добавьте лук с , у меня «Детские», из серии молочных, очистите и нарежьте кружками, добавьте к макаронам с овощами.
Нежная запеканка из кабачков с курицей и сладким перцем
Очень нежная, сочная и вкусная запеканка с овощами получится по данному рецепту. Нежирный куриный фарш, молоденькие кабачки и сладкий болгарский перец, который придаст блюду свой неповторимый летний аромат. При желании вы можете увеличить его количество.
Обязательно смажьте запеканку сметаной перед тем, как отправить ее в духовку. Именно этот продукт добавит сочности и нежности блюду, а так же принесет новые нотки вкуса. По возможности не жалейте сыра, но добавляйте его уже перед тем, как достать запеканку из духовки, чтобы он не превратился в твердую зажаристую корочку.
Понадобится:
- кабачки – 800 гр.;
- фарш куриный – 500 гр.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- гранулированный чеснок – 1 ч. л.;
- сыр полутвердый по вкусу;
- зелень по вкусу;
- сметана по вкусу;
- специи по вкусу;
- соль по вкусу;
- растительное масло для смазывания.
Этапы приготовления.
С кабачков срежьте шкурку и натрите их на крупной терочке. Добавьте 1 чайную ложечку соли, размешайте и оставьте настояться, чтобы овощ выпустил сок.
Лук очистите. Перец ополосните, оботрите, удалите плодоножку и семена. Нарежьте овощи небольшими кусочками.
Соедините лук, перец и фарш. Перемешайте. Из кабачков отожите всю лишнюю воду.

В отдельном стаканчике взбейте яйца, добавьте заранее измельченную зелень. Хорошенько перемешайте.
Отправьте яичную смесь к фаршу, добавьте гранулированный чеснок, соль, специи и все это размешайте.
К мясу положите кабачок и опять все перемешайте.
Форму, где будете запекать, смажьте растительным маслицем. Выложите в нее будущую запеканку и разровняйте. Смажьте сметаной.
Готовьте при 180 градусах около 35-40 минуток.
Пока запеканка готовится, протрите сыр через крупную терочку. Минут за 5 до готовности посыпьте им запеканку.
Готовую запеканку оставьте на столе минуток на 10.
Рецепт 8: сладкая запеканка из творога и макарон в духовке
Ароматная творожная запеканка понравится не только обожателям продуктов из творога — это прекрасный сытный завтрак или ужин для всех членов семьи. замечательно то, что для приготовления этого блюда необходим минимум продуктов, который есть практически в каждом доме, и небольшое количество усилий и времени, которого и так не много у современной женщины. а подавать блюдо можно с наполнителем, по индивидуальному вкусу: сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом.

- Творог 400 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 100 г
- Ваниль на кончике ножа
- Сметана 50 г
- Молоко 1/3 стакан
- Макароны 100 г
- Масло сливочное для жарки
- Крупа манная 2 ст. ложка
Взять творог, вбить куриные яйца и размять его до однородной массы так, чтобы не было комков. Если творог сухой, то его предварительно следует развести незначительным количеством молока (приблизительно одна треть стакана) и тщательно размешать или перетереть через сито.

В полученную яично-творожную массу засыпать сахарный песок, добавить ваниль и все перемешать.
В подсоленной воде отварить макаронные изделия до состояния, которое в Италии называют \»Аль денте\» (при раскусывании чувствуется упругость теста), промыть под прохладной водой и дать стечь.

Подготовить форму для выпечки: тщательно обмазать внутреннюю поверхность маслом или спредом и обсыпать манной крупой или панировочными сухарями. Перемешать подготовленную творожную массу с макаронами и выложить в предварительно подготовленную форму. Верх запеканки смазать сметаной. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Здравствуйте! Хотите приготовить быстрый и сытный ужин, но не можете определиться с выбором? Предлагаю приготовить запеканку из макарон. Мы сегодня именно так и поступили.

- готовится очень легко, что даже несведущий в приготовлении пищи человек, легко справится с приготовлением;
- набор продуктов самый обычный, который найдется у каждого в холодильнике и «по карману» даже студенту;
- можно экспериментировать с ингредиентами и получать самые разнообразные варианты этого блюда;
- времени на приготовление уходит очень мало (приблизительно 15-20 минут);
- получается очень вкусное и, самое главное, сытное кушанье.
Короче говоря, это основные отличия, но не будем отвлекаться и давайте уже разбирать подготовленные нами для Вас рецепты, и посмотрим что у нас в итоге получится.

Запеканка из кабачков и куриной грудки в духовке под сыром
Диетическое белое мясо птицы и мягкая, нежная «шубка» из сыра «подарят» блюду неповторимости!

Ингредиентный состав состоит из:

- кабачки (средние) – ½ кг;
- грудка курицы – 400 г;
- сыр «Гауда» — 150 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сметана – 60 г;
- соль, специи – по вкусу.

Подробное описание действий:

- Кабачки сполоснуть, не срезая кожицы, порубить мелким кубиком. Припорошить солью, дать постоять треть часа, чтобы выделилась лишняя жидкость. Затем её следует слить.
- Курицу промыть, обсушить на бумажных полотенцах, покрошить в форме квадратиков.
- Соединить овощную и мясную нарезку, туда же разбить яйца, ввести в состав сметану, припорошить смесью соли и специй, вымешать.
- Смазать противень маслом, распределить массу.
- Отправить в духовку на половину часа при 180 С.
- Сыр твердых сортов пропустить через терку с мелкими ячейками, присыпать верх запеканки, дать запечься ещё четверть часа.

Польза, красота и прекрасный, ни с чем несравнимый вкус!

Рецепт 8: сладкая запеканка из творога и макарон в духовке
Ароматная творожная запеканка понравится не только обожателям продуктов из творога — это прекрасный сытный завтрак или ужин для всех членов семьи. замечательно то, что для приготовления этого блюда необходим минимум продуктов, который есть практически в каждом доме, и небольшое количество усилий и времени, которого и так не много у современной женщины. а подавать блюдо можно с наполнителем, по индивидуальному вкусу: сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом.

- Творог 400 г
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 100 г
- Ваниль на кончике ножа
- Сметана 50 г
- Молоко 1/3 стакан
- Макароны 100 г
- Масло сливочное для жарки
- Крупа манная 2 ст. ложка

Взять творог, вбить куриные яйца и размять его до однородной массы так, чтобы не было комков. Если творог сухой, то его предварительно следует развести незначительным количеством молока (приблизительно одна треть стакана) и тщательно размешать или перетереть через сито.

В полученную яично-творожную массу засыпать сахарный песок, добавить ваниль и все перемешать.

В подсоленной воде отварить макаронные изделия до состояния, которое в Италии называют \»Аль денте\» (при раскусывании чувствуется упругость теста), промыть под прохладной водой и дать стечь.

Подготовить форму для выпечки: тщательно обмазать внутреннюю поверхность маслом или спредом и обсыпать манной крупой или панировочными сухарями. Перемешать подготовленную творожную массу с макаронами и выложить в предварительно подготовленную форму. Верх запеканки смазать сметаной. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.