Рулеты из лаваша с красной рыбой — 8 пошаговых рецептов

Я готова заключить пари, что нет более легкой и быстрой закуски к утренней чашечке кофе, чем ароматные и воздушные конвертики из лаваша с сыром и зеленью. На выпекание конвертиков, настоящего шедевра кулинарии, вам понадобится ровно столько времени, сколько вы тратите на утреннее умывание. Более того, данное изделие низкокалорийное, оно не станет поводом к ощущению тяжести и переполненности в желудке, а вы почувствуете себя сытым и готовым к решению любых трудностей.

Подробный обзор

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

У закуски приятный крабовый вкус со сливочным послевкусием и очень аппетитный вид.

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра
Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Полезные нюансы:

Для свежести в начинку можно добавить пекинскую капусту или немного свежих огурцов.

Мягкий плавленый сыр можно просто намазать на лист лаваша.

Закручивать рулет следует не торопясь и аккуратно: он должен получиться тугим, чтобы удержать начинку и не распадаться при нарезке. Нарезать, кстати, можно по диагонали.

А посему: 1) обязательно выдержите нужное время для пропитки, 2) нарезайте рулет прямо в пленке: из него ничего не выпадет, и нарежется он безукоризненно ровными кусочками.

Еще один вариант оформления закуски: на трех листах лаваша, смазанных майонезом или сметаной, выкладываем отдельно на каждом 1) крабовые палочки, 2) сыр, 3) зелень. Сложенные один на один плотно скручиваем вместе с начинками и получаем крепкий послойный красивый рулет.

Рулет – это салат в оболочке. И лаваш в этой роли — идеальный ингредиент и оболочка в одном продукте: нейтральный по вкусу, тонкий, крепкий. Отлично сохранит форму нашей довольно влажной начинки с крабовыми палочками, сыром и майонезом.

Из смеси крабовых палочек, вареного яйца и зеленого лука рулет получится мягким на вкус и нежным. Копченое мясо, колбаса, ветчина – любые мясные изделия — в сочетании со свежим, маринованным или соленым огурцом будут более сытной и острой начинкой.

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Готовые нарезанные рулетики просто просятся на зеленое поле листового салата или лепестки пекинской капусты. Аппетитности добавят несколько долек лимона — это не только украшение, но и вкусное сочетание с украшаемой с закуской. Ломтики помидора или красного сладкого перца тоже придадут блюду привлекательности.

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Оригинальных вам закусок и приятного застолья!

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге»

Как из лаваша приготовить рулет с начинкой из крабовых палочек и сыра

Рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью

Кухонная техника: сковорода (противень), весы, пресс для чеснока, миска, доска разделочная, терка, нож.Ингредиенты

Лаваш (среднего размера) 3 шт.
Сыр (сулугуни или другой твердый) 400 г
Перец несколько щепоток
Зелень 50 г
Масло сливочное 75 г
Соль щепотка
Чеснок 2 зубца

Пошаговое приготовление

  1. Мелко нарезаем зелень (50 г). Вы можете взять как петрушку, укроп, так и зеленый лук по вашему желанию.
  2. Сыр (400 г) натираем на крупной терке.
  3. Очищаем 2 зубца чеснока и измельчаем их.
  4. Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем соль и перец.
  5. Лаваш нарезаем на кусочки. Размер их может быть любой, по вашему желанию. Главное, чтобы в них поместилась начинка.
  6. Сворачиваем лаваш рулетиком, конвертиком или любым другим удобным для вас способом.
  7. Смазываем получившиеся лаваши с начинкой сливочным маслом с двух сторон и обжариваем на сковородке-гриль или запекаем в духовке. Также их можно пожарить на решетке-гриль или съесть без тепловой обработки.

Подача блюда

Подаем лаваши сразу же после приготовления, при необходимости нарезая их на порции. На природе они станут отличным дополнением к шашлыку и колбаскам, а также самостоятельным блюдом, которое можно подать с любимым соусом, зеленью и овощами. Дома вы можете подать такой лаваш вместо хлеба к супам и салатам.

Видео рецепта

Много полезных подсказок по приготовлению начинки и формированию лаваша вы получите, просмотрев это видео.

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью

Кухонные принадлежности

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью
  • острый нож и деревянная или пластмассовая доска будут очень нужны;
  • также пригодится терка с крупными зубцами;
  • не помешает чеснокодавилка, однако можно измельчить чеснок ножом;
  • большая вместительная миска необходима для приготовления сырной начинки;
  • неплохо бы иметь под рукой ножницы, но можно обойтись ножом.
Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью

Список необходимых ингредиентов

Ингредиенты Количество
сыр сулугуни 400 г
армянский лаваш 3 шт.
сливочное масло 75 г
зелень (я взяла петрушку и укроп) 50 г
чеснок 2 зубца
поваренная соль щепотка
черный молотый перец 3 щепотки
растительное масло 15-20 мл
специи по вкусу
сливочное масло для жарки 25 г
Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью

Пошаговое приготовление конвертов

Подготовка ингредиентов

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью
  1. Первым делом хорошенько промываем зелень и мелко рубим ее ножом.
  2. Затем очищаем чеснок, удаляем сердцевину и пропускаем его через чеснокодавилку.
  3. Сыр и сливочное масло натираем на терке с крупными зубцами.
Читайте также:  Бутерброды на праздничный стол — 20 простых и вкусных рецептов

Делаем начинку

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью
  1. Зелень соединяем с чесноком и хорошенько размешиваем их между собой. Затем добавляем натертые масло и сыр, снова перемешиваем полученную массу.
  2. Солим, перчим и всыпаем специи соответственно вкусу. Для данной начинки отлично подойдут такие специи как паприка, карри, зира, итальянские травы, кориандр и так далее.
  3. Все хорошо размешиваем и переходим к заворачиванию начинки.

Готовим закуску

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью
  1. Лаваш разделяем на равные квадратные кусочки при помощи ножниц или ножа.
  2. Выкладываем небольшое количество сырной начинки на квадратик лаваша и сворачиваем его в конвертик.
  3. Теперь обильно смазываем конверт с обеих сторон размягченным сливочным маслом.
  4. После отправляем сформированное изделие в духовой шкаф или выкладываем на раскаленную сковороду. Также можно приготовить закуску на мангале.
  5. Подаем изделие в горячем виде, пока сыр не остыл.

Видеорецепт сырных конвертиков из лаваша

Рецепт приготовления конвертиков из лаваша с сыром и зеленью

Ознакомьтесь с нижеприведенным видеороликом, чтобы убедиться, что в готовке конвертиков из лаваша нет ничего запредельно сложного. Также на видео можно рассмотреть, насколько аппетитными на вид являются готовые конвертики.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Каждый продукт в рецепте подобран так, чтобы сбалансировать вкус готового рулета. Плавленый сыр придает блюду сливочный привкус, поэтому его следует добавлять постоянно и не менять на твердый аналог. Консервированная кукуруза может добавить едва уловимую сладость, а куриные яйца — нежность. Стоит запомнить, что вкусным будет только то блюдо, которое приготовлено из свежих ингредиентов, приобретенных у проверенных поставщиков.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Интересно, что лаваш обладает  высокими питательными свойствами, но остается диетическим продуктом. Технология выпечки позволяет сохранить все витамины и минеральные вещества, но сократить калории до минимума. Стоит отметить, что лаваш позволяет укрепить иммунную систему и улучшить функционирование ЖКТ. Все эти утверждения будут актуальными, если добиться идеального соотношения ингредиентов в лаваше, в том числе, муки, соли, воды.

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром
  • Лаваш – 2 листа;
  • яйца – 4 штуки;
  • твердый сыр – 200 г;
  • майонез (сметана) – 100 г;
  • зелень – 1-2 пучка;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика.

Число ингредиентов зависит от их размера, например, если куриные яйца слишком мелкие, то следует взять 6-7 штук. Зубки чеснока можно посечь ножом до пюреобразного состояния или же пропустить через специальный пресс, поскольку способ измельчения на вкус готового блюда не повлияет.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Если кулинары не доверяют качеству магазинного майонеза, то они могут заменить его домашним аналогом или же сметаной. Не менее вкусно получится, если смешать майонез и сметану в пропорции 2:4. Зелень вкус блюда точно не испортит, поэтому можно добавлять укроп, петрушку, базилик, кинзу, или заменять один вид зелени на другой.

Обязательно нужно приобретать плавленый сыр с высоким процентом жирности, а не сырный продукт. Если добавить в начинку сыр с наполнителем, типа грибов или бекона, потому что он испортит вкус готового блюда.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Порядок приготовления:

Сварить яйца вкрутую и очистить. Натереть поочередно на крупной терке.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Сыр потереть на крупной терке.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Крабовые палочки охладить. Натереть на крупной терке.

Промыть зелень и мелко ее нарезать.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Мелко посечь зубчики чеснока ножом.

Смешать чеснок и зелень с майонезом или сметаной.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Разложить лист лаваша на столе. Намазать на лист 2-3 столовые ложки чесночного соуса. Тщательно распределить соус по листу ложкой.

Посыпать тертым сыром.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Сверху распределить крабовые палочки.

Накрыть все вторым листом армянского лаваша. Намазать его чесночным соусом, тщательно распределяя его по всей поверхности листа.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Распределить по поверхности тертые куриные яйца.

Аккуратно свернуть лепешки в плотный рулет.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Зафиксировать несколькими слоями пищевой пленки.

Оставить для пропитки в холодильнике на 60 минут. Затем по истечении времени снять пленку и нарезать на порции острым ножом.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром

Когда на лист наносится чесночный соус, следует следить за тем, чтобы края лаваша были смазаны. От тщательности нанесения будет зависеть то, насколько крепко соединятся края и пропитается лепешка. Если края лаваша остались пустыми, то их необходимо срезать и отложить в сторону.

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы

Весьма необычен рулет из лаваша, предварительно подогретый в духовке. Такая тёплая закуска с оригинальной начинкой понравится всем домашним!

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы

Ингредиенты для тёплого рулета с сайрой и икрой:

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы
  • 1 большой лист лаваша;
  • 6 куриных яиц;
  • 1 банка консервированной сайры в масле;
  • 100 г икры тобико;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 50 г свежей зелени укропа;
  • 200 г майонеза;
  • 2 ст. л. растительного масла для смазывания противня;
  • соль по вкусу.
Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы

Тобико — икра летучей рыбы. Икринки у неё миниатюрные, вкус солоноватый с выраженными рыбными нотками. Используют такую икру в приготовлении роллов и суши, а купить её можно замороженной или консервированной. Если найти тобико проблематично, то её можно заменить икрой минтая.

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы

Рецепт приготовления:

Тёплый рулет с сайрой и икрой летучей рыбы
  1. Разморозить икру тобико при комнатной температуре.

    В тобико содержатся витамины А, С и D, которые помогают бороться с различными заболеваниями и укрепляют иммунитет

  2. Натереть на мелкой тёрке сыр.

    Сыр нужно брать непременно твёрдый, не стоит заменять его на плавленый

  3. Мелко порубить отваренные вкрутую яйца.

    Для приготовления блюда предпочтительнее яйца с ярким желтком

  4. На столе или большой доске разложить один лист лаваша. Смазать его половиной майонеза (100 г).

    Лаваш, смазанный майонезом, не следует долго держать, он может размокнуть

  5. По всей поверхности листа равномерно выложить рубленые яйца, тёртый сыр, консервированную сайру, мелко нарезанный укроп и икру тобико. Сверху нанести сеточку из майонеза и свернуть лаваш в плотный рулет. Переложить его на смазанный растительным маслом противень и запечь в духовке при средней температуре в течение 20 минут. Затем нарезать и подавать на стол.

    Тёплый рулет с сайрой и икрой тобико особенно вкусен сразу же после запекания

Читайте также:  Готовим тарталетки с паштетом из фарша

С огурцом

Лаваш с красной рыбой можно дополнять не только плавленым сыром, но и овощами для сочности. Например, свежим огурцом. Добавить последний в закуску поможет специальная овощечистка.

Она позволит порезать огурец тонкими пластинками без особого труда.

Состав ингредиентов

С огурцом

Для блюда нужно взять:

  • форель слабого посола — 130-150 г;
  • огурец свежий (крупного размера) – 1 шт.;
  • лаваш свежий – 2 листа;
  • сырок плавленый – 1 шт.;
  • майонез оливковый – 3-4 ст. л.

Особенно вкусно использовать в таком рецепте домашний майонез. Но при желании можно взять и сметану средней жирности, смешанную с солью и любимыми пряностями.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы:

Перед подачей к столу угощение охлаждается. Можно для удобства разрубить длинный рулет пополам, прежде чем убрать в холодильник.

С огурцом

Как подавать блюдо на стол

С получившейся закуски требуется аккуратно снять пленку. После половинки рулета нужно порезать небольшими порционными кусочками.

Армянский лаваш с курицей и плавленным сыром, обжаренный на сковороде

Рулет с курицей и сыром получается очень питательным, а если нарезанные кусочки обжарить на сковороде до золотистой корочки, это блюдо можно подавать, как основное. Здесь расскажу как раз о таком, большом рулете, который вполне может накормить четырех взрослых человек.

Ингредиенты:

  • 1 кг. куриных бедрышек, грудок
  • 5 ст. ложки сметаны
  • 300 гр. плавленного сыра
  • Зелень любая, на ваш вкус
  • Соль, молотый перец
  • Армянский лаваш – 3 листа

Ваяем:

Отваренное куриное мясо отделяем от всевозможных костей, жилок, мелко нарезаем небольшими кусочками. Теперь надо все наши продукты смешать в одной емкости (кастрюля, тазик…),это будет наша начинка.

Раскладываем на столе один лист лаваша и кладем тонким слоем по всей поверхности лаваша, нашу заготовленную смесь. Накрываем вторым листом и опять намазываем по всему листу начинкой. Накрываем третьим листом лаваша. Теперь надо скатать все в большой рулет. Получится довольно толстая, такая колбаса.

Нарезаем рулет на куски, сантиметра по 3 -4 толщиной, укладываем на тарелку. Если дать постоять блюду некоторое время, оно пропитается и можно вполне улепетывать за обе щеки и так.

Но мы же хотим сделать достойное блюдо и поэтому, наберемся терпения и из последних сил обжарим все кусочки рулета на сковороде, добавив в нее намного подсолнечного масла.

Поверьте, это стоит того. Подав рулеты из лаваша на стол горячими вы будете удивлены, как быстро они исчезнут, потому, как это и правда вкусно.

Рулет из лаваша «Мимоза»

  • Начинкой для этой закуски из лаваша послужат рыбные консервы в масле — сайра, скумбрия, горбуша или тунец.

    Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 1 банка рыбной консервы, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г твердого сыра, 3 ст. л. майонеза, зелень укропа.

    Приготовление: Лаваш смажь майонезом, выложи вдоль одного края полосками натертые на терке яйца, размятую вилкой рыбу, рубленый укроп и тертый сыр. Закрути лаваш в тугой ролл, подворачивая бока внутрь, оберни пищевой пленкой и отправь на пару часов в холодильник.

  • Закусочные рулеты из лаваша — рецепт с рыбой, сыром и яйцом

    Этот вариант интересен своим приготовлением. В нём, в отличие от предыдущих рецептов, используется не один, а два листа лаваша. В качестве дополнительного ингредиента выступают яйца, сваренные вкрутую, что делает закуску вкусной и нежной. Пробуйте!

    Закусочные рулеты из лаваша — рецепт с рыбой, сыром и яйцом

    Состав продуктов:

    • лаваш тонкий — 2 листа
    • яйца, сваренные вкрутую — 7 шт.
    • форель — 200 гр.
    • сыр твёрдых сортов — 200 гр.
    • зелень — 1 пучок
    • майонез
    Закусочные рулеты из лаваша — рецепт с рыбой, сыром и яйцом

    Способ приготовления:

    1. Форель нарезать тонкими ломтиками, зелень мелко измельчить. Сыр и яйца натереть на крупной тёрке и разложить в разную посуду.
    2. Лист лаваша смазать майонезом. Разложить ломтики рыбы полосками на расстоянии 5—6 см друг от друга. Между полосками рыбы насыпать тёртые яйца, свернуть рулет и отложить в сторону.
    3. Второй лист также смазать майонезом, сделать полоски из зелени, а в промежутках выложить тёртый сыр. На край положить рулет с рыбой и завернуть его во второй лаваш.
    4. Разрезать пополам, завернуть в плёнку и поставить на холод. Подавать к столу в виде порционных кусочков или отрезать по мере необходимости, если приготовили для завтраков.
    Закусочные рулеты из лаваша — рецепт с рыбой, сыром и яйцом

    Какой бы вы ни выбрали рецепт старайтесь сворачивать рулеты плотно. На вкус это, конечно, не влияет, но порционные кусочки в этом случае будут смотреться более аппетитно и эстетично.

    Читайте также:  Блюда из шпината — 20 простых и вкусных рецептов приготовления

    Хачапури из лаваша с сыром

    Ингредиенты:

    • 300 грамм тонкого лаваша (3 листа);
    • по 150 – 200 грамм «Голландского» и «Адыгейского» сыра;
    • 2 щепотки крупной соли;
    • 2 сырых яйца;
    • 1 ст. среднежирного кефира.
    Хачапури из лаваша с сыром

    Приготовление:

    1. Яйца взбить в миске с солью. Влить нехолодный кефир и повторить взбивание.
    2. Из лаваша вырезать два круга по размеру сковороды. Один лист нужно оставить целым и уложить в выбранную емкость, чтобы выступали края.
    3. Остатки лавашей порезать кусочками, выложить в смесь кефира и яиц.
    4. В сковороду с основой высыпать часть тертого «Голландского» сыра.
    5. Сверху уложить первый круг. Снова высыпать немного твердого сыра, а также распределить часть кубиков «Адыгейского».
    6. Далее выложить пропитанные кефиром и яйцами кусочки лаваша.
    7. Повторить слой из двух сортов сыра. Закрыть продукты выступающими краями лаваша. Сверху выложить последний круг.
    8. Залить все оставшейся смесью из кефира и яиц.

    Накрыть хачапури на сковороде крышкой и готовить на медленном огне, пока яичная масса не загустеет, а верхний «корж» не зарумянится.

    Конвертики из лаваша с начинкой из курицы с сыром

    Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конвертики из лаваша с сочной начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени.

    Ингредиенты:

    • Лаваш тонкий — 1 лист
    • Филе куриное отварное — 150 г
    • Помидор — 1 шт.
    • Сыр (у меня сулугуни) — 100 г
    • Лук зелёный — 1 пучок
    • Базилик зелёный свежий — несколько веточек
    • Яйца — 2 шт.
    • Молоко — 50 мл
    • Сметана (или йогурт греческий густой) — 3 ст. ложки
    • Чеснок — 1 зубчик
    • Соль — 2 щепотки (по вкусу)
    • Масло растительное — для жарки.

    Способ приготовления:

    1. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс.
    2. Добавить в сметану (или йогурт) измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Перемешать и оставить соус настаиваться.
    3. Помидор нарезать полукружками. Варёное куриное филе и сыр нарезать тонкими слайсами. Лук и базилик нарезать достаточно мелко.
    4. Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см (длина — примерно 45 см, но она не имеет особого значения).
    5. С одного края полоски лаваша визуально выделить квадрат и смазать его сметанным соусом. Сверху на соус выложить куриное филе, базилик, зелёный лук, помидор и сыр. Немного посолить.
    6. Сложить квадрат лаваша с начинкой, чтобы получился треугольник. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.
    7. Яйца разболтать с 1 щепоткой соли и молоком. Обмакнуть конвертики из лаваша со всех сторон в льезон (яйца с молоком).
    8. Выложить лаваш с начинкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить конвертики из лаваша на умеренном огне по 3–4 минуты с каждой стороны, до румяности.
    9. Обжаренные конвертики из лаваша с курицей, помидорами, сыром и зеленью выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
    Конвертики из лаваша с начинкой из курицы с сыром

    Закуску из лаваша с начинкой на сковороде можно подавать к столу или давать детям в школу, брать с собой на работу или на пикник.

    Лаваш с начинкой на сковороде – оригинальный и быстрый завтрак или перекус. Такая закуска выглядят очень аппетитно, поэтому съедается мгновенно.

    В предложенных сайтом «» рецептах вы узнаете, как правильно приготовить лаваш с начинкой на сковороде с колбасой, сыром, помидорами, фаршем, картошкой, овощами, зеленью, специями и другими ингредиентами. Выбирайте любимое сочетание – и готовьте!

    Приятного аппетита!!!

    Холодная закуска из лаваша в виде рулета с крабовыми палочками и авокадо

    Состав закуски следующий:

    Холодная закуска из лаваша в виде рулета с крабовыми палочками и авокадо
    • тонкий пшеничный лаваш – 1 шт.;
    • авокадо (мягкое) – 1 шт. (небольшого размера);
    • имитация крабового мяса (палочки) – 200 г;
    • куриные яйца, отваренные вкрутую – 2 шт.;
    • плавленый сыр типа «Дружба» — 1 шт.;
    • майонез – 7-8 ст. л. (сколько уйдет).
    Холодная закуска из лаваша в виде рулета с крабовыми палочками и авокадо

    Основные этапы приготовления:

    Холодная закуска из лаваша в виде рулета с крабовыми палочками и авокадо
    1. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, а мякоть размять в пюре или нарезать тонкими пластинками. Каждую палочку разрезать на несколько частей воль, чтобы получились тонкие полоски. Лавашный пласт сложить пополам, внутри промазав майонезом. На внешнюю часть листа также нанести не слишком обильный слой соуса. На одной половине разложить нарезанные крабовые полоски, а на второй – авокадо.
    2. На «крабовый» край выложить сырок, порезанный небольшими брусочками. Рядом – ломтики сваренного вкрутую яйца.
    3. Последний штрих – сформировать ровный рулет. Начать сворачивать с конца, где лежит сыр, двигаясь к кусочкам авокадо.
    Холодная закуска из лаваша в виде рулета с крабовыми палочками и авокадо

    Перед подачей дать блюду настояться. Подавать как холодную закуску.